「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」
キャストアイアン（鋳物鍋）で120年以上愛され続けている“LODGE”のスキレットが十勝プライドのセットに登場。アウトドアに、キャンプに、普段使いに。使うほどに馴染むキャストアイアンの性能がいつものラクレット料理をより一層おいしく仕上げます。

【商品内容】
十勝ラクレット モールウォッシュ150gカット（真空包装）×1個
どろぶた フランクソーセージ（株式会社エルパソ）3本入り/165g×1pc
ロッジ　6.5インチ　キャストアイアン　スキレット（LODGE　6.5 INCH CAST IRON SKILLET）×1個

【商品紹介】
▶十勝ラクレット モールウォッシュ
チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた、芳醇で香り高く、優しくまろやかな味わいのプレミアムチーズ。クセがなく食べやすいことも特徴となっています。熱でトロトロに溶かし温野菜やパンなどにかけて食べるのがおすすめです。「どろぶた」の芳醇な脂の香り・旨味との相性はまた格別です。

▶「どろぶた」フランクソーセージ
エルパソ豚牧場のフラッグシップともいえる製品です。丹念な仕込みから特製塩による独自の調合。香ばしい桜チップの燻煙。ずっと変わらず守り続けてきたこれらのレシピは、単なる味付けにとどまらないエルパソの信念でもあります。
昔ながらのエルパソ伝統の味がここにあります。

エルパソ豚牧場「どろぶた」～十勝の森　放牧育ち～
1976年の開店以来、地元民に愛され続ける帯広の老舗レストラン「ランチョ・エルパソ」。その創設者の平林 英明さんの「風土がfoodを造る」という想いから生まれた自営の牧場が「エルパソ豚農場」です。エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。放牧によりストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく成長します。
「夏には川で水浴び、冬の雪原を走り回る」。そんな環境の中で育つ「どろぶた」は、筋肉と脂肪に良質なオレイン酸を豊富に蓄え、甘く旨味のある肉質となります。
また、その後の加工から出荷まで一元管理しているのもエルパソ豚牧場の特徴です。
自然の恵みの中からいただく「生きもの」を最大限においしく「食べもの」として頂く。
「どろぶた」はそんな自然と命への感謝の想いの詰まった、味わい深い十勝の逸品です。

▶ロッジ　6.5インチ　キャストアイアン　スキレット
キャストアイアン（鋳鉄）の最大の特徴は、熱をゆっくりじっくり伝えること。素材への火の当たりが柔らかくじっくりとむらなく加熱でき、旨味をぎゅっと凝縮しながら調理できます。シーズニング済みですので、お湯で洗っていただければ面倒な慣らし作業無しにすぐに快適にご使用いただけます。～LODGE公式HPより引用～

保温性の高いキャストアイアン製のスキレットは熱々のまま食べるとおいしいラクレット料理にはうってつけの器です。
●全長約26cm　●内径15.5cm●深さ3cm　● IH対応　●鋳鉄製 0.88kg

LODGE
1896年アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジの手によって誕生した120年以上続く老舗鋳鉄クックウェアメーカーです。
「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」を信念にキャストアイアンにこだわり続けアメリカNo.1のメーカーに育ちました
https://www.lodge-cooking.com/about/delicious/

十勝ラクレット モールウォッシュ
【原材料】ナチュラルチーズ（十勝産：熟成前のグリーンチーズ）、食塩、モール温泉水
【賞味期限】30日間（カット加工日を含む）
【保存方法】要冷蔵（10℃以下）
【アレルギー物質】乳を含む

「どろぶた」フランクソーセージ
【原材料】豚肉(十勝幕別町産)、玉葱、岩塩、香辛料、にんにく、砂糖／リン酸塩（Na)
【賞味期限】14日間
【保存方法】要冷蔵（10℃以下）
【アレルギー物質】豚肉を含む

【送料・配送先のご指定について】
・商品はヤマト運輸のクール宅急便でお届け致します。
※複数おまとめでご注文の場合、送料がお得になります。
（一か所のお届け先で複数ご注文の場合は1梱包にまとめさせていただき、送料は一注文分のみのご負担となります。ご注文の品の中で一番大きなサイズの送料となりますのでご了承ください。）
※日時のご指定も承ります。こちらも備考欄へのご入力をお願い致します。
※ご注文をいただいてから商品をご用意いたしますので、日時ご指定の場合は、恐れ入りますが一週間ほど前までにご注文いただきますようお願い致します。

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・当店ではお客様の個人情報保護の観点ならびに、環境保全の一環として、納品書（お買い上げ明細書)の同梱をいたしておりません。つきましては、当店からお送り致します 【ご注文控えメール・商品発送通知のお知らせメール】にて、ご注文内容をお知らせさせて頂き、納品書に代えさせていただきます。皆様のご理解を何卒宜しくお願い申し上げます。
・ご贈答用などでご利用の際は、カート内で「お届け先が購入者の住所ではない」をお選びの上、備考欄に“贈答用”をご記入いただきますよう、お願い致します。
※熨斗は無地のし（蝶結び・シール型）をご用意しております。備考欄に“のし希望”をご記入ください。
・「十勝ラクレット モールウォッシュ」の賞味期限はカット加工日から10℃の冷蔵保存で30日間ですが、開封後はお早めにお召し上がりください。
※まれにチーズの表面に黒い模様が見つかりますが、これは「カゼインラベル」というたん白質製のQRコードラベルです。チーズと同じ食用のたん白質でできていますので、食べても健康に害を与えることはございませんが、気になる方は取り除いてお召し上がりください。