2020/09/24 18:06

Enjoy Raclette Cheese! ラクレットチーズの食べ方、楽しみ方♪

包装フィルムはキッチンはさみで切り開けてチーズを取り出してください。 ※ フィルムは再利用できません。くさび型カットのチーズは写真のように薄くカットすると、スキレットなどで溶かしやすくなります。オレン...

2021/06/01 08:55

ベランピングのススメ

「おウチでラクレットセット」はご家庭で気軽にラクレットをお楽しみいただける卓上オーブンとラクレットチーズの組み合わせ。コンパクトで使い勝手の良い2口タイプの”デュオ”と、存在感のある高火力ファミリータ...

2021/04/22 16:13

季節限定:旬の味覚セット販売開始のご案内

お待たせいたしました。北海道・十勝より、旬の味覚のお届けのご案内です。 春から初夏の味覚として・グリーンアスパラガス・越冬ジャガイモの2種類をご用意いたしました。 春のおいしさを届けるハウス...

2021/02/05 14:43

フード・アクション・ニッポンアワード2020に入賞いたしました

いつもみなさまからの暖かい応援とご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。 お陰様でこの度、フード・アクション・ニッポンアワード2020に入賞いたしましたのでご報告申し上げます。 https://www.fanaw...

2020/10/07 15:54

ラクレットの保存方法

今回は、ラクレットチーズの保存方法をご紹介します。チーズが余ったら・・・ラップにチーズをのせます。空気が入らないようにラップで包んでいきます。全体がぴったり包まれたら完成!冷蔵庫で保管し、賞味期限...

2020/10/07 15:34

ラクレットチーズの切りわけ方

こんにちは。今回はラクレットチーズの切り分け方をご紹介します!十勝ラクレット モールウォッシュ を準備します。袋をハサミなどで切って、チーズを出します。チーズを横向きに置き、縦方向に切っていきます。...

2020/05/13 02:24

おウチでenjoy!!ラクレット:卓上ラクレットオーブンに大きめサイズが加わりました。

多くのお客様からご要望をいただき、人気の家庭用卓上オーブンとラクレットのセットにひとつ大き目サイズ(4口タイプ)のオーブンのセットをご用意いたしました。今回加わった卓上ラクレットオーブンはこちら。「...

2020/05/13 01:50

new! 十勝の逸品食材セット

お待たせいたしました。十勝ラクレットモールウォッシュと共に皆様の食卓をおいしく彩る十勝の逸品食材のご案内です。 十勝にはチーズと一緒に是非皆様に味わっていただきたいおいしい食材がたくさんありま...

2019/05/03 15:54

NHK : あさイチで紹介されました。

5月9日(木)のあさイチは、NHK朝ドラ「なつぞら」にご出演中の清原翔さんが北海道十勝でさまざまな体験をする放送でした。当チーズ熟成庫にもお越しくださり、ラクレットチーズ磨きを体験していただきました。左...

2019/05/03 15:53

2018〜2019年の受賞歴

 ジャパンチーズアワードとは、品質評価のトレーニングを積んだチーズプロフェッショナルが「今、食べるべき日本のチーズ」を選ぶコンクールです。「十勝ラクレット モールウォッシュ」は2018年ラクレット系...

2019/05/03 15:53

	十勝ラクレット モールウォッシュとは? 動画(約1分)

https://www.youtube.com/watch?v=sJIairzerLE北海道、十勝川温泉の「モール泉」を用いたラクレットチーズ。十勝の6つのチーズ工房と熟成士が試行錯誤を繰り返しながら出来上がったラクレットチーズです。モール...

2019/05/03 15:52

令和元年5月。オンラインショップを始めました。

このたび、「十勝ラクレット モールウォッシュ」を十勝プライド チーズ熟成庫から直送にて、お届けできるはこびとなりました。これからも、お客様にご満足いただくため最高品質のラクレットチーズ作りに努めてま...